IMG_9645

i vari modi per usare il bicarbonato di sodio

Il Bicarbonato di sodio è un sale che si può trovare in natura oppure sa sintesi chimica. Si presenta come una polvere bianca cristallina…per i suoi numerosi impieghi è utile averlo sempre a portata di mano; E’ facilmente reperibile, come nel nostro negozio   Da averne sempre una confezione in casa in quanto è un ingrediente […]

read more
asparagi

Tagliatelle!

In negozio abbiamo tanti tipi di tagliatelle…di farro, di kamut e paglia e fieno       Pasta che si abbina benissimo sia al semplice sugo di pomodoro sia a sughi più intriganti, come panna-prosciutto-piselli, zafferano e pesce spada, ecc.. Di seguito una ricettina semplice con gli asparagi: povero di sodio e ricco di altri […]

read more
Schermata 2016-01-28 a 16.28.28

prodotti Logona in negozio

In negozio abbiamo in nostro repartino cosmesi, con tanti marchi, tra cui Logona… Prodotti sviluppati in Germania, conformi a rigorosi criteri di qualità; materie prime prevalentemente naturali, quali oli vegetali, grassi e cere, estratti di erbe, acque floreali, oli essenziali e aromi da coltivazione biologica controllata. Tutti i prodotti rispetto la natura e il corpo… […]

read more
honey-823614_1920

Il Miele

Molto usato in inverno…sopra il pane, nelle tisane, come dolcificante per torte e prodotti da forno. Il miele è il prodotto della trasformazione, fatta dalle api, delle secrezioni dei fiori e delle secrezioni di altri insetti. Nel primo caso si parla di nettare e nel secondo di melata. Per mantenere itegre tutte le proprietà del […]

read more
IMG_8451

Quinoa, piccolo e grande cereale

Pianta montana originaria del Sudamerica – generalmente coltivata in Perù, Bolivia ed Equador – si caratterizza per un’altezza (anche oltre un metro) e per un’estensione quasi prettamente verticale, con inflorescenze di varie tonalità, dall’ocra al violaceo. Non fa parte della famiglia delle graminacee e per questo è classificata come pseudocereale. La sua composizione: 55% è costituita […]

read more